Das gewolfte Muskelfleisch vom Pferd ist eisen- und eiweißreich, dabei fettarm und bietet eine Fülle an ungesättigten Fettsäuren.Der Eisenanteil beim Pferdefleisch ist doppelt so hoch wie im Rindfleisch und viele Aminosäuren machen Pferdefleisch zu einem gesunden Bestandteil einer Barfmahlzeit.Pferdefleisch ist eine...
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